美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分，其講究的是原汁原味，口感醇香，每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居特色的經(jīng)典小吃，長春小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味，吃貨朋友們必不可錯(cuò)過。接下來小編為大家?guī)�來了長春必吃美食攻略，看看長春十大特色小吃都有哪些？

一、長春特色美食有哪些

長春有鐵鍋燉大鵝、醬骨頭、土豆?fàn)Z茄子、拔絲地瓜、溜肉段、回寶珍餃子、長春珍珠湯、白肉燉酸、翡翠人參茅臺(tái)雞、韭菜盒子等美食。

二、長春簡(jiǎn)介

這里是一片沃土，遠(yuǎn)在四萬年前就有人類生息繁衍。1951年，在長春地區(qū)的榆樹市發(fā)現(xiàn)人骨化石一批哺乳動(dòng)物化石。出土物證明，早在遠(yuǎn)古時(shí)代，在長春這片土地上的古代人類已進(jìn)入了智人階段，屬舊石器晚期，母系氏族社會(huì)初期。1984年，在農(nóng)安縣發(fā)現(xiàn)一處新石器時(shí)代人類的居住遺址，原始農(nóng)業(yè)已很發(fā)達(dá)，并掌握了原始紡織技術(shù)，已進(jìn)入著裝時(shí)代。長春地區(qū)最早出現(xiàn)的城市是“夫余王城”。從東漢到西晉，夫余族國家一直臣屬中原王朝。公元493年被北方勿吉族所滅。公元494年，夫余王為勿吉所逐，率妻孥投奔高句麗，從此國亡。北魏至高初，高句麗強(qiáng)盛。原來的扶余故都為高句麗的扶余府。公元668年，唐破高句麗。自唐玄宗開元元年（713年）之后渤海人興起，族建立了渤海國。今長春地區(qū)屬西京夫余府和莫頁頡府夫余府，府治在今長春市迤南。北宋時(shí)期，建立了遼帝國，并設(shè)遼東京道黃龍府（今農(nóng)安縣城）。北宋末年，公元1114年9月，女真族各部不堪統(tǒng)治者壓迫，其首領(lǐng)完顏阿骨打起兵抗遼，1115年攻破黃龍府。阿骨打即稱帝，國號(hào)金，年號(hào)收國元年。并于1140年改黃龍府為濟(jì)州。遼金時(shí)代是長春地區(qū)歷史上最繁榮的時(shí)代，金國曾多次進(jìn)犯中原，公元1126年，金兵掠宋朝徽欽二帝北走，曾把他們一度囚禁于此。南宋抗金名將岳飛曾說"直抵黃龍府，與諸軍痛飲耳"。指的就是這個(gè)黃龍府。公元1234年，金為蒙古所滅，1271年蒙古族政權(quán)改國號(hào)為元。這一帶成為蒙古游牧之地。1644年清兵入關(guān)時(shí)，今長春地區(qū)的蒙古族人口與滿族人口皆為八旗編制。清王朝建立柳條邊，實(shí)行封禁政策，保護(hù)關(guān)外陵寢，保護(hù)皇家圍場(chǎng)，保證江北貢品人參、貂皮、東珠、鹿茸等資源、防止各族人民流動(dòng)遷徒，防止?jié)h人進(jìn)入開發(fā)并保護(hù)滿族騎射尚武的風(fēng)俗。時(shí)光流逝，這里曾創(chuàng)造過輝煌的文化和物質(zhì)文明；幾度滄桑，這里曾是廝殺和征戰(zhàn)的戰(zhàn)場(chǎng)。這里的歷史遺跡，默默地陳訴當(dāng)年往事和千秋功過。長春是一座年輕的城市，只有200多年的歷史，地處中國松遼平原腹地，是吉林省省會(huì)，全省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。長春經(jīng)過不斷的發(fā)展建設(shè)，在發(fā)展上逐漸形成了自己的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，成為工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)雄厚，商業(yè)繁榮興旺、科技教育事業(yè)發(fā)達(dá)、對(duì)外開放程度較高、在全國舉足輕重的中心城市，被國內(nèi)外朋友譽(yù)為“汽車城”、“森林城”、“電影城”和“科技文化城”。長春地理位置比較優(yōu)越。作為中國北方區(qū)域性中心城市之一，處于中國東北地區(qū)遼、吉、黑、蒙四省區(qū)通衢的十字要沖，南可聯(lián)結(jié)中國遼東半島沿海城市，北可通過黑龍江省向獨(dú)聯(lián)體和東歐各國拓展，東可經(jīng)琿春、圖們江口岸通往朝鮮、韓國、俄羅斯，西可由吉林省白城地區(qū)與蒙古交往。這種特殊的地理位置，使長春成為中國東北地區(qū)巨大經(jīng)濟(jì)鏈條中最關(guān)鍵的一環(huán)，成為東北地區(qū)重要的交通、通訊樞紐和物流中心。長春是一座風(fēng)光秀美的城市。作為中國首批優(yōu)秀旅游城市之一，旅游開發(fā)上也形成了一定的特色。長春市是一座“森林城”，城市綠化率已經(jīng)達(dá)到38.8%，位于全國大城市前茅。不僅市區(qū)綠樹成蔭,就連城市周邊也是綠色的海洋,環(huán)城高速公路兩側(cè)90公里長、550米寬的綠化帶，是城市一道美麗的風(fēng)景。距市區(qū)9公里、面積126.5平方公里的“凈月潭森林公園”，擁有亞洲最大的人工森林，宛如長春一片巨大的“肺葉”，使長春人就像生活在森林中一樣，這里有最好的陽光、空氣和水。長春還有很多著名的人文景觀，農(nóng)安遼代古塔，許多日偽時(shí)期的遺跡，有中國現(xiàn)存三大帝王宮殿之一的偽滿皇宮和八大部。冬季冰雪旅游更是長春的熱點(diǎn)，在這里不但可以滑雪、溜冰、參加雪地汽車?yán)�力賽，還可以欣賞冰雕、雪雕等各類冰雪藝術(shù)品。長春還是一個(gè)開放度較高的城市。豐富的自然資源，良好的區(qū)位條件，長春的工業(yè)有著較好的發(fā)展基礎(chǔ)。作為國家的老工業(yè)基地之一，經(jīng)過多年的發(fā)展建設(shè)，基本上形成了以交通運(yùn)輸設(shè)備制造業(yè)為主體的、門類比較齊全的工業(yè)體系。其中，一汽集團(tuán)是全國規(guī)模最大、品種最全的現(xiàn)代化汽車科研生產(chǎn)基地，產(chǎn)品主要有轎車和中型載重卡車。除了汽車，長春的客車、摩托車、托拉機(jī)等工業(yè)也在全國占有舉足輕重的位置。長春客車廠是國內(nèi)較大的鐵路客車、地鐵客車科研生產(chǎn)和出口基地。此外，機(jī)械、電子、化工、冶金、建材等行業(yè)也具有一定的基礎(chǔ)和潛力。長春還是我國著名的“糧倉”，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)初具規(guī)模。長春地處世界著名的黃金玉米帶，盛產(chǎn)玉米、大豆、水稻、高粱。

三、長春美食相關(guān)文章推薦

（1）、長春特色特產(chǎn)有哪些(長春十大特產(chǎn))

我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么長春特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的長春比較有名的特產(chǎn)僅供參考。一、長春十大特產(chǎn)名單長春特產(chǎn)一：鼎豐真糕點(diǎn)鼎豐真的糕點(diǎn)是長春的傳統(tǒng)特色小吃，有著非常悠久的歷史，創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間。最奇特的有：薩其瑪，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味;冰蓼花，傳統(tǒng)油炸點(diǎn)心，其特點(diǎn)是內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。隨著時(shí)間的推移，...查看更多

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