美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分,其講究的是原汁原味,口感醇香,每個地方都有其當?shù)鬲毦犹厣慕?jīng)典小吃,本溪小吃更是蘊含著當?shù)鬲毺氐娘L味,吃貨朋友們必不可錯過。接下來小編為大家?guī)砹吮鞠爻悦朗彻ヂ,看看本溪十大特色小吃都有哪些?/p>
一、本溪特色美食有哪些
一、桓仁大米
桓仁大米,原名京族米,米粒稍長,似珍珠、呈橢圓形,色澤清澄、潔白光亮,晶瑩剔透、蒸煮不粘不散、光亮透明、縱向伸展好、米飯有韌性、清香飄逸、口感柔軟筋道,松軟可口、營養(yǎng)豐富。含植物蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、維生素,涼飯不回生、保持原有米質(zhì)的味道。
二、桓仁大榛子
桓仁大榛子,果大皮紅,果仁飽滿,形狀橢圓,體色無華,口感脆香;溉蚀箝蛔涌墒秤、榨油或制作成肥皂等日用品,又有很高的營養(yǎng)價值。
三、桓仁山核桃油
桓仁山核桃油是桓仁境內(nèi)野生核桃楸種仁,經(jīng)過挑選、冷榨、低溫精練等多道工序精制而成,金黃色澄清透明的外觀,醇厚綿香的口感,讓人回味無窮;溉噬胶颂矣透缓喾N人體需要的微量元素,尤其是亞麻酸的含量為食用油類之最,是純天然保健食品。
四、桓仁紅松籽
桓仁紅松籽食用歷史悠久,屬無污染的高級有機綠色食品。據(jù)有關資料顯示,紅松籽含油率高達78%,蛋白質(zhì)14.8%,并含有多種維生素,是很有價值的木本油料和保健食品。
五、桓仁獼猴桃
本溪軟棗獼猴桃,果實長圓柱形,鮮綠色,果肉綠色,果心長圓形,白色。果實整齊,外觀好。果實較大,平均果重16.32克,最大果重23.7克。果皮光滑無毛,無側棱;鮮果酸甜適口,風味濃郁。果實成熟期9-10月。
六、本溪遼五味
本溪遼五味鮮果大而飽滿,直徑一般在7-11毫米,顏色為鮮紅色,果串上果粒結合緊密,呈穗狀,植株結果率高,干品呈紫紅色或暗紫紅色,種皮堅硬而脆,色紅、粒大、肉厚,有油性及光澤,雙種核比例大,占到80%左右。
七、本溪山楂
八、鐵剎山牌老窖酒
鐵剎山牌老窖酒,采用天然之露泉,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術相結合釀制而成,具有酒質(zhì)清澈透明、窖香濃烈、醇厚綿甜、回味悠長的特點。
九、野生山核桃乳
野生山核桃乳是遼寧省本溪市的一個特色產(chǎn)品。主要成分為:長白山野生山核桃仁、長白山脈優(yōu)質(zhì)地下礦泉及優(yōu)質(zhì)白砂糖。不含香精、色素、防腐劑等對人體有害成分,是純天然有機產(chǎn)品。
十、龍山泉啤酒
本溪龍山泉啤酒有限公司始建于1981年,三十年來始終追求著質(zhì)量為本、信譽為上、積極進取。龍山泉啤酒以品質(zhì)優(yōu)級的麥芽、大米及酒花,配上天然泉水為原料精心釀制而成。龍山泉啤酒的特點:口味醇正爽口,泡沫持久細膩,營養(yǎng)豐富。
二、本溪簡介
本溪市是中國遼寧省東部下轄的一個地級市,是國務院批準的具有地方立法權的較大的 市。本溪市歷史悠久,在廟后山考古發(fā)掘出的古人類文化遺址表明,在四五十萬年前的舊石器時代,人類祖先就在這里繁衍生息。本溪擁有國家、省級風景名勝區(qū)26處,景點近千個,著名的有世界文化遺產(chǎn)—桓仁五女山高句麗山城,亞洲最大的天然溶洞—本溪水洞,東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山,國家森林公園—關門山等,集山、水、林、泉、洞為一體,素有“燕東勝境”之稱。