郴州特色特產(chǎn)有哪些(郴州十大特產(chǎn))

我國地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么郴州特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的郴州比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、郴州十大特產(chǎn)名單

一、郴州特產(chǎn)臨武鴨

臨武鴨，湖南省郴州市臨武縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國八大名鴨之一，舜華鴨業(yè)旗下食品，有著悠久的養(yǎng)殖歷史，主產(chǎn)于珠江源頭之一的臨武縣武水河流域。臨武鴨的生長周期很長，生長七八十天只有兩斤半重，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美等特點(diǎn)，以“滋陰降火，美容健身”而著稱，當(dāng)?shù)乩习傩账追Q“勾嘴鴨”，其品位居中國地方麻鴨之首，曾作為朝廷的貢品，聲名遠(yuǎn)播，享譽(yù)湘南粵北，值得帶給親朋好友。

二、郴州特產(chǎn)東江魚

東江魚，湖南省資興市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，以東江湖和東江流域范圍內(nèi)的鮮活翹嘴紅鲌或鰱魚為原料，經(jīng)傳統(tǒng)的湘南食品加工方法，結(jié)合現(xiàn)代食品加工工藝制作出來的東江魚制品，肉質(zhì)鮮香，組織致密易撕裂、軟硬適度、無泥腥味，有嚼勁、香辣咸淡適口，成功開辟了中國用淡水魚制作休閑魚制品之先河，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“東江魚”。

三、永興冰糖橙

永興冰糖橙，湖南省永興縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，永興冰糖橙，果形近球圓形，色澤鮮艷；果皮果肉橙黃，汁多肉脆、質(zhì)香味濃、甜潤爽口，口感極佳，皮薄少核或無核、具清香味且耐貯存。古時(shí)稱之為“橙子”，橙子又名“黃果”、“金環(huán)”、“疾療佳果”，營養(yǎng)豐富，富含糖、酸、膳食纖維、多種維生素、揮發(fā)油以及鈣、鐵、鎂、硒等微量元素。

四、子龍郡壇子肉

子龍郡壇子肉又叫”憶龍郡檀子肉”，是用優(yōu)質(zhì)新鮮豬肉加入本地特產(chǎn)方圓五爪辣椒為主要原料，經(jīng)過燒炸、腌、蒸等特殊工藝并結(jié)合民間傳統(tǒng)配方精制而成。味道又香又辣，回味悠長。產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，是您開胃、增強(qiáng)食欲之首選佳肴。是賓館酒樓中菜肴之精品，更適合居家旅游，亦是您饋贈(zèng)親朋好友的一份溫馨補(bǔ)品，堪稱桂陽一絕。

五、桂陽煙葉

桂陽煙葉種植始于明代萬歷年間，距今已有400多年歷史，是湖南桂陽出產(chǎn)的特色優(yōu)質(zhì)煙葉，顏色橘黃、油分充足，葉片適中、燃燒后煙灰潔白，香氣濃郁、柔和、純凈，具有不同于其他煙區(qū)的獨(dú)特地域特點(diǎn)。

六、棲鳳渡魚粉

“走千里路、萬里路，舍不得棲鳳渡！”這句流傳千百年的古話說的不僅是棲鳳渡的地方好，更是夸她的獨(dú)樹一幟傳統(tǒng)小吃——棲鳳渡魚粉。一說起棲鳳渡魚粉，只要是郴州人，應(yīng)該都會(huì)下意識(shí)咂一下嘴巴，咽咽口水，于是，一股濃烈的魚香和著辛辣味便回味在你嘴里了。棲鳳渡魚粉的做法說簡單也簡單，說不簡單又不簡單，最關(guān)鍵的是湯料，它由各種調(diào)料熬制而成，里面少不了魚、姜、蒜、辣椒和茶油，那魚必須是鰱魚，而且應(yīng)是早晨買來的活生生的鰱魚，用隔夜的或放在冰箱里的魚來做，那湯料定不會(huì)鮮。辣而且鮮構(gòu)成了魚粉的特殊風(fēng)味。

七、嘉禾倒缸酒

嘉禾縣酒廠生產(chǎn)的倒缸酒，是湖南民間特有的傳統(tǒng)名酒，屬甜型黃酒類。現(xiàn)代科學(xué)測定，倒缸酒中含有豐富的氨基酸，種類大達(dá)18種以上，含量是啤酒的5倍。倒缸酒還含有豐富的碳水化合物、脂肪、維生素等營養(yǎng)成分。因此，倒缸酒具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、強(qiáng)身健體的功效，當(dāng)?shù)孛裰V說：“嘉禾倒缸酒，醉腳不醉頭”。

八、清江蜜桔

清江蜜桔產(chǎn)自湖南省資興市清江鎮(zhèn)，以果實(shí)大小適中、色澤鮮艷、酸甜適度、口感濃郁細(xì)嫩無渣為特色；該地方的蜜桔是全國蜜桔當(dāng)中的高檔蜜桔，清江蜜桔分特早、普早和晚熟等多類，另外清江鎮(zhèn)當(dāng)?shù)匾伯a(chǎn)冰糖橙、臍橙等，但主要以普通蜜桔為主，而最有特色的則為清江蜜桔。

九、永興四黃雞

湖南永興四黃雞是永興縣特有珍禽，以顯著的“四黃”為特征，外貌美觀，肉嫩味美，藥用和經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，外觀秀麗。永興四黃雞最大的特點(diǎn)是黃羽、黃喙、黃腳、黃皮。羽毛細(xì)小柔軟，光彩艷麗、體小緊湊，是現(xiàn)代家庭餐桌佳肴。肉嫩味美。永興四黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美、雞纖維細(xì)、脂肪適中且膽固醇含量低、各類氨基酸含量比例適當(dāng)，被專家認(rèn)定為當(dāng)今世界營養(yǎng)最豐富、品質(zhì)最優(yōu)的良種雞之一。

十、上祝板鴨

祝家村板鴨盛產(chǎn)于汝城大坪上祝一帶，是傳統(tǒng)的名特優(yōu)產(chǎn)品。以“汝城麻鴨”為原料，采用祖?zhèn)髅胤秸{(diào)味，經(jīng)日曬風(fēng)吹霜凍，由現(xiàn)代工藝流程加工而成，具有肉質(zhì)細(xì)嫩、香味濃郁、風(fēng)味獨(dú)特之特點(diǎn)。乾隆皇帝巡游江南時(shí)，曾御用過上祝板鴨，因享其香濃味美。

二、郴州簡介

郴州歷史悠久，源遠(yuǎn)流長。“郴”字最早見于秦代的典籍中，意思是林中的城邑。漢朝時(shí)，高祖劉邦首置桂陽郡，郡治在郴州，從此，郴州便成為南方重鎮(zhèn)，湘南經(jīng)濟(jì)、政治、文化中心。郴州由于其重要的地理位置，自古就是兵家必爭之地：史書記載，項(xiàng)羽曾屠義帝于郴，趙子龍?jiān)髴?zhàn)桂陽郡，洪秀全曾屯兵郴州。同時(shí)，郴州也博得文人墨客的青睞，唐宋文人王昌齡、杜甫、韓愈、劉禹錫、秦少游等，均在此留下膾炙人口的詩文。悠久的歷史，燦爛的文化，給郴州帶來了眾多的古跡名勝：郴州有號(hào)稱“天下第十八福地”的蘇仙嶺，有風(fēng)光旖旎的200里“湘南洞庭”——東江湖，有被譽(yù)為“第二西雙版納”的莽山森林公園。此外還有義帝陵、湘南起義紀(jì)念地等人文景觀。郴州資源豐富，素有“中國有色金屬之鄉(xiāng)”、“南方重點(diǎn)林區(qū)”、“湖南能源基地”之稱。全市已探明各種金屬礦物７類70多種，有色金屬儲(chǔ)量占湖南全省總儲(chǔ)量的三分之二。其中鎢、鉍、鉬儲(chǔ)量居全國第一，錫、鋅儲(chǔ)量居全國第三位、第四位。柿竹園多金屬礦被譽(yù)為世界“有色金屬博物館”。此外，區(qū)內(nèi)石墨儲(chǔ)量占全國儲(chǔ)量的一半以上，煤炭儲(chǔ)量(8.12億噸)，占全省儲(chǔ)量的四分之一。全市水能資源豐富，水能理論蘊(yùn)藏量151萬千瓦，可開發(fā)量138.5萬千瓦，已開發(fā)105萬千瓦。全市森林覆蓋率達(dá)59.1％，是華南地區(qū)天然的綠色寶庫。宜章縣莽山10萬畝原始次森林是中國南北動(dòng)植物的匯集地，被譽(yù)為“第二西雙版納”，現(xiàn)為國家級(jí)森林公園。郴州旅游資源尤為豐富，集奇、險(xiǎn)、秀、美、幽于一體，匯山、水、洞、穴、熱于一市，有“天下第十八福地”蘇仙嶺、“世界洞穴奇觀”萬華巖、蓄水82億立方米的“南國洞庭”東江湖、“中國生態(tài)旅游第一漂”東江漂流等。郴州是個(gè)多民族地區(qū)，有漢、瑤、蒙、畬、回、藏、維吾爾、苗、彝、壯、布依、朝鮮、滿、侗、白、土家、哈尼、傣、黎、高山、水、東方、納西、柯爾克孜、土、仫佬、仡佬等27個(gè)民族。在長期的社會(huì)發(fā)展中，郴州形成了獨(dú)特的文化藝術(shù)和傳統(tǒng)風(fēng)俗。至今仍廣為流傳的戲劇有：昆劇、祁劇、京劇、越劇、花鼓戲、花燈戲、皮影戲及雜技等。郴州是貫通南北的交通要沖，交通便捷，通訊發(fā)達(dá)。京廣鐵路、107國道、106國道、京珠高速公路貫穿全境。程控電話、無線通訊、可視會(huì)議電話等現(xiàn)代通訊網(wǎng)絡(luò)齊全。新中國成立以來，特別是改革開放20余年和撤地建市以來，郴州經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展取得了翻天覆地的變化。至2000年底，全市國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)256.25億元，居湖南省第８位；財(cái)政總收入16.82億元，其中地方財(cái)政收入13.38億元，居湖南省第３位；城鎮(zhèn)居民人均可支配收入5871元，農(nóng)村居民人均純收入2430元。全市已有4個(gè)縣(市、區(qū))176個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))達(dá)到小康標(biāo)準(zhǔn)；建成了以冶金、電力、煤炭、建材、化工、機(jī)械、食品、煙草、紡織、造紙等十大行業(yè)為主，其它新興行業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)不斷崛起的地方工業(yè)格局。