我國地域遼闊,由于地理環(huán)境和風土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產,那么益陽特產有哪些呢?以下是小編收錄集的益陽比較有名的特產僅供參考。
一、益陽十大特產名單
1、益陽刮涼粉,是湖南益陽街頭一種特色的風味小吃,其特色是辣,是食辣愛好者們的首選。一把辣椒面子、幾滴香油、兩勺秘制醬和少許榨菜丁再搭配上純手工的刮涼粉,一份消暑美食就完成了。
2、益陽松花皮蛋,是湖南省益陽市馳名的漢族名菜,傳統特產之一。益陽松花皮蛋呈棕色或綠褐色,肉體柔軟,晶瑩透亮,指觸不沾,富有彈性,玳瑁皮層,內嵌乳白色松枝圖象。
3、赫山蘭溪大米,是益陽市赫山區(qū)特產,國家農產品地理標志產品。蘭溪水稻種植歷史悠久,是國家重要的糧倉。蘭溪乃益陽膏腴之地,主產稻谷。赫山蘭溪大米外觀潔白晶瑩,米粒飽滿細長,米飯光澤油亮,香柔可口,嚼勁足,余味好,冷飯不回生。
4、土匪豬肝,也叫湘西土匪豬肝,益陽特色美食小吃。湘西土匪豬肝香辣美味,體現了湘菜的辛辣特點。是湖南菜中最具代表性的菜肴之一。
5、大通湖大閘蟹,為益陽特產,國家地理標志保護產品。產自大通湖的河蟹與長江口的大閘蟹是一脈相承,兼有大通湖水域特色,肉質細嫩,味道鮮美,長期以來深受老百姓喜愛。
6、益陽灌湯蒸餃,為益陽當地美食特產。灌湯蒸餃是用以獨特的工藝制作所完成的傳統風味佳品,也是早點中所必不可缺的地方名菜品,其蒸餃的制作工藝更是十分的傳統,入口更加的鮮美,面皮更是十分的輕薄,餡料更是湯汁濃稠,且入口十分的細膩,風味更加的獨特。
7、桃江茗筍缽,是是湖南益陽特產和桃江特產,在當地久負盛名,口感鮮嫩,味道清爽,食用方法也是很豐富,有著豐富的營養(yǎng)成分。
8、香臘雞肫,是益陽市桃江縣的一個傳統菜肴,用的是雞肫為主要原料,色澤紅潤,香味濃郁,制作方法也是很精細,味道鮮美,是當地家常的美食。
9、干鍋帶皮牛肉,是湖南益陽特產和桃江特產,屬于湘菜系。其色紅亮,質軟糯,汁濃稠,回味悠長。
10、安化黑茶,屬益陽特產。安化黑茶最早記載見于唐朝,興盛于宋明清時期。湖南黑茶原產于安化,最早產于資江邊上的苞芷園,后轉至資江沿岸的雅雀坪、黃沙坪、酉州、江南、小淹等地,以江南為集中地,品質則以高家溪和馬家溪為最著名。
11、湖南特制無骨臘肉,是湖南益陽特產和桃江特產。湖南特制無骨臘肉的特色:呈條形狀,無任何異味,皮上無毛,皮和肥肉顏色金黃,精肉紅亮,刀工整齊,無碎骨,可謂一道特色的視覺盛盛宴。
12、益陽排糖,湖南省益陽市的特產。益陽排糖是一道十分鮮美可口的地方傳統美食,也是休閑零食中最為常見的一種名品。排糖里面夾著花生,中間一層夾有奶油,最外裹上椰絲,外脆里嫩,香甜不膩人,非常的好吃。
二、益陽簡介
益山益水,益美益陽。益陽地處湖南中北部,東鄰長沙市,北擁洞庭湖,背倚雪峰山。全市轄赫山區(qū)、資陽區(qū)、安化縣、桃江縣、沅江市、南縣、大通湖管理區(qū)7個區(qū)縣(市)和國家級益陽高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū),總面積12320平方公里,戶籍總人口469.68萬,城鎮(zhèn)化率50.43%。
益陽歷史悠久,人文厚重。益陽自秦代置縣以來從未更名,是楚文化的重要發(fā)祥地、著名三國古戰(zhàn)場,梅山文化、茶文化、竹文化源遠流長,素有“中國詩歌之鄉(xiāng)”“羽毛球冠軍搖籃”“花鼓戲窩子”等美譽。清代名臣陶澍、胡林翼政聲遠播,革命先烈張子清、段德昌血沃中華,文化名人周谷城、周揚、周立波文章千古,國際正義人士何鳳山大愛無疆,10名益陽籍兩院院士、3名益陽籍外籍院士、13名益陽籍*群星璀璨。
益陽山水秀麗,物產富饒。全市森林覆蓋率達54.2%,水面占總面積的11.1%,有濕地面積17.7萬公頃,是全國著名的“黑茶之鄉(xiāng)”“楠竹之鄉(xiāng)”“水產之鄉(xiāng)”“稻蝦之鄉(xiāng)”“蘆筍之鄉(xiāng)”,先后獲得“最適宜人居城市”“中國杰出綠色生態(tài)城市”“全國優(yōu)秀旅游城市”“國家森林城市”“國家衛(wèi)生城市”等城市名片。全市有4A級旅游景區(qū)3個,3A 級旅游景區(qū)17個,茶馬古道古韻悠悠,桃花江竹海風光旖旎,南洞庭國際濕地碧波萬頃,世界木文化博物館奇根珍木傳承千年,令人神往。
益陽區(qū)位優(yōu)越,交通便捷。是長株潭都市區(qū)副中心城市和洞庭湖生態(tài)經濟區(qū)中心城市,中心城區(qū)距省會長沙不到50公里,距長沙黃花機場、京珠高速約1小時車程。3條鐵路、6條國道、28條省道及長常、二廣等多條高速公路縱橫全境,建設中的渝長廈高鐵至長沙僅16分鐘,水路經洞庭湖可通江達海。
益陽產業(yè)完善,特色鮮明;窘ǔ闪艘允称芳庸、裝備制造、電子信息、生物醫(yī)藥及新材料等為主的現代產業(yè)體系,培育了7家A股上市企業(yè),上市企業(yè)數位居全省第四。以與華為公司新型智慧城市建設戰(zhàn)略合作為抓手,引進總投資超50億元的信維聲學等產業(yè)項目,數字經濟漸具規(guī)模。安化黑茶、南縣蝦稻米、沅江船舶和蘆筍、大通湖蟹、資陽休閑食品、桃江竹制品等暢銷海內外,是全國現代農業(yè)示范區(qū)、全省唯一的現代農業(yè)改革試驗市。