農(nóng)事活動(dòng)

春分

俗話講：“春分麥起身，肥水要緊跟”。一場(chǎng)春雨一場(chǎng)暖，春雨過(guò)后忙耕田。春季大忙季節(jié)就要開(kāi)始了，春管、春耕、春種即將進(jìn)入繁忙階段。春分過(guò)后，越冬作物進(jìn)入生長(zhǎng)階段，要加強(qiáng)田間管理。由于氣溫回升快，需水量相對(duì)較大，農(nóng)民要加強(qiáng)蓄水保墑。

北方春季少雨的地區(qū)要抓緊春灌，澆好拔節(jié)水，施好拔節(jié)肥，注意防御晚霜凍害；南方仍需繼續(xù)搞好排澇防漬工作。江南早稻育秧和江淮地區(qū)早稻薄膜育秧工作已經(jīng)開(kāi)始，早春天氣冷暖變化頻繁，要注意在冷空氣來(lái)臨時(shí)浸種催芽，冷空氣結(jié)束時(shí)搶晴播種。 [2]

在春季少雨的北方地區(qū)，抗御春旱仍是春分時(shí)節(jié)重要的農(nóng)事活動(dòng)，這些地方要抓緊春灌，澆好拔節(jié)水，施好拔節(jié)肥，加強(qiáng)抗御春旱和凍害的準(zhǔn)備。

春季在天氣回暖的經(jīng)常會(huì)有冷空氣的侵入，特別是在江南和沿長(zhǎng)江一帶，北方的冷空氣與來(lái)自南方的暖濕氣流相遇，從而出現(xiàn)春季連陰雨，使得氣溫明顯降低，就形成了人們常說(shuō)的“倒春寒”。

傳統(tǒng)習(xí)俗 語(yǔ)音

綜述

春分古時(shí)又被稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。春分時(shí)節(jié)，我國(guó)民間有婦孺爭(zhēng)放風(fēng)箏的風(fēng)俗，民諺也有“吃了薺菜，百蔬不鮮”的說(shuō)法。在嶺南地區(qū)，“春分”有吃春菜的風(fēng)俗。在我國(guó)還有“春分到，蛋兒俏”的民間說(shuō)法。每到春分這一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”游戲試驗(yàn)。

立蛋

“春分到，蛋兒俏”，在每年的春分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)。這一被稱之為“中國(guó)習(xí)俗”的玩藝兒，何以成為“世界游戲”，目前尚難考證。不過(guò)其玩法確簡(jiǎn)單易行且富有趣味。

祭祖

據(jù)《禮記》記載“祭日于壇”，之后這一習(xí)俗就在歷代相傳下來(lái)�！比諌�坐落在北京朝陽(yáng)門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神（太陽(yáng)）的地方。

吃春菜

春菜顧名思義，是春天的蔬菜。 在嶺南一帶，春分有吃春菜的風(fēng)俗�！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！�

昔日嶺南四邑有“春分吃春菜”之習(xí)俗�！按翰恕笔且环N野莧菜，從田野中采摘回來(lái)的春菜一般與魚(yú)片“滾湯”，名曰“春湯”。所謂“春湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康”。陽(yáng)江婦女則會(huì)在這天到山上采集百花葉，弄成粉末與米粉和在一起做湯面吃，相傳可以清熱解毒。

送春牛

春分到，送出春牛圖。什么是春牛圖？把二開(kāi)紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，再印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“春牛圖”。送圖者一般都是能言擅唱歌者，主要說(shuō)些春耕和吉祥不違農(nóng)時(shí)的俗語(yǔ)，每到一家更是即景生情，說(shuō)得主人樂(lè)而給錢為止。這些言詞雖隨口而出，卻句句有韻動(dòng)聽(tīng)。俗稱“說(shuō)春”，說(shuō)春人便叫“春官”。

粘雀子嘴

春分這一天農(nóng)民家里都要吃湯圓，還要把十多個(gè)或二三十個(gè)不包心的湯圓煮好，用細(xì)竹叉扦好置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。

踏青、放風(fēng)箏

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春分后，人們紛紛開(kāi)始踏青出行，戶外活動(dòng)中，放風(fēng)箏是一個(gè)重要項(xiàng)目。在古代，春分時(shí)還有簪花喝酒習(xí)俗，這一天，無(wú)論男女老少都會(huì)簪花。 風(fēng)箏，古時(shí)稱為“鷂”、“鳶”，“鷂”和“鳶”都是鷹類猛禽，古時(shí)的風(fēng)箏大多用絹或紙做成鷹的形狀，因此風(fēng)箏又稱為“紙鷂”、“紙鳶”。后來(lái)，風(fēng)箏的形狀各異，春天放的多半為燕子風(fēng)箏。