美食是吃貨朋友們的生活中的重要組成部分,其講究的是原汁原味,口感醇香,每個(gè)地方都有其當(dāng)?shù)鬲?dú)居特色的經(jīng)典小吃,新余小吃更是蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味,吃貨朋友們必不可錯(cuò)過(guò)。接下來(lái)小編為大家?guī)?lái)了新余必吃美食攻略,看看新余十大特色小吃都有哪些?
一、新余特色美食有哪些
1.米粉,新余當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)美食,米粉的制作工藝非常嚴(yán)謹(jǐn),燙粉選用質(zhì)量有名的鵝湖大米,米粉非常有韌性,也有嚼頭。
2.白灼芥蘭,新余特色美食,味道清香、營(yíng)養(yǎng)豐富,入口鮮甜,值得一試。
3.清蒸翹嘴魚,新余特色美食,潔白嫩滑、非常鮮美,口味清淡,適合大多數(shù)人群食用,味道非常好吃,一定要去試試。
4.仙女湖魚,新余仙女湖的特色水產(chǎn)美食,仙女湖的魚非常好深圳生活網(wǎng)吃,到了新余記得去試一試。
5.麻辣鴨頭,新余特色美食,麻辣可口,非常開胃,因?yàn)樾【幰矝](méi)有怎么吃過(guò)這種東西,所以不多評(píng)價(jià)了哈。
6.香辣牛蛙,新余特色美食,肉質(zhì)細(xì)嫩、香辣可口,有點(diǎn)像是雞肉的口感,但是又比雞肉嫩,味道非常不錯(cuò)深圳生活網(wǎng),值得一試。
7.清燉武山雞,新余特色美食,制作方法非常簡(jiǎn)單,湯鮮味美,肉質(zhì)細(xì)嫩、入口香而不膩,深圳生活網(wǎng)非常好吃。
8.清燉白鴨,新余特色美食,湯汁濃醇、肉質(zhì)酥爛。
9.紅心咸蛋,新余特色小吃,咸淡可口、清香四溢,喝粥配點(diǎn)這個(gè),味道好極了。
10.湖陂葡萄,新余特產(chǎn)水果,味道甜美、汁水豐富,顆粒非常大,一口一個(gè),滿足感滿滿的。
11.新余蜜桔,新余特產(chǎn)水果,皮薄肉嫩、果味清甜,蜜桔愛好者的福音啊。
12.馬洪老酒是江西省新余市渝水區(qū)的特產(chǎn),用本地特產(chǎn)的一季晚糯米,經(jīng)傳統(tǒng)工藝歷經(jīng)數(shù)年發(fā)酵精釀而成,不加色素而褐紅晶瑩,無(wú)需勾兌而香濃味醇。
二、新余簡(jiǎn)介
新余位于江西省中西部,1960年設(shè)市,1963年撤市,1983年復(fù)市。市情特點(diǎn)可概括為“工小美”!肮ぁ笔枪I(yè)強(qiáng)市。新余因鋼設(shè)市,因工強(qiáng)市,工業(yè)化率達(dá)38.9%,F(xiàn)有規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)447家、上市企業(yè)4家。全市粗鋼、鋼材產(chǎn)量分別占全省總量的37.6%和36.4%,碳酸鋰等鋰鹽年產(chǎn)能占全國(guó)的20%以上,金屬鋰占全國(guó)的50%以上!靶 笔菂^(qū)域小市。轄分宜縣、渝水區(qū)和新余國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、仙女湖風(fēng)景名勝區(qū)、新宜吉合作示范區(qū),面積3178平方公里,人口120萬(wàn),是全省面積最小的設(shè)區(qū)市。城鎮(zhèn)化率達(dá)70.08%,列全省第二!懊馈笔巧剿朗。境內(nèi)有九天瑤池仙女湖、千姿百態(tài)中國(guó)洞都等風(fēng)景名勝區(qū),國(guó)家森林公園仰天崗與孔目江國(guó)家濕地公園相映成趣,先后榮獲國(guó)家森林城市、國(guó)家園林城市、全國(guó)綠化模范城市。八屆市委換屆以來(lái),按照“一年理思路、兩年打基礎(chǔ)、三年上臺(tái)階、四年大變樣、五年新輝煌”的發(fā)展思路,大步向再鑄新時(shí)代“工小美”新輝煌奮勇邁進(jìn)。
新余是一座歷史悠久的城市。新余在三國(guó)吳寶鼎二年(公元267年)建縣,至今已有1750多年的建城史。新余人文薈萃、名人輩出,文有江西第一個(gè)狀元盧肇,其在唐代會(huì)昌三年(公元843年)中得狀元、年僅25歲,一生仕進(jìn)之余筆耕不輟,官譽(yù)文聲俱佳。武有晚清愛國(guó)名將張春發(fā),在中法戰(zhàn)爭(zhēng)等抵御外來(lái)侵略和維護(hù)國(guó)家統(tǒng)一的戰(zhàn)斗中,屢立戰(zhàn)功,歷任廣東陸路提督、湖北提督、云南提督等職,受封為建威將軍、榮祿大夫,賞襲云騎尉世職。政有明朝權(quán)臣嚴(yán)嵩,63歲入閣拜相,居次輔6年、首輔15年,雖然受當(dāng)時(shí)皇帝和其子嚴(yán)世蕃的影響,導(dǎo)致后世對(duì)其為官有諸多爭(zhēng)議,但其捐資修建了分宜縣城、分宜至安福120華里官道、萬(wàn)年橋等多座橋梁及鈐麓書院,擴(kuò)修了分宜縣學(xué),為家鄉(xiāng)做了不少好事。藝有一代國(guó)畫宗師傅抱石,其與關(guān)山月合作的《江山如此多嬌》現(xiàn)收藏于人民大會(huì)堂。醫(yī)有發(fā)明了艾滋病雞尾酒療法的醫(yī)學(xué)博士何大一,其集美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)院院士、美國(guó)藝術(shù)與科學(xué)院院士、中國(guó)工程院外籍院士三重院士頭銜于一身。仙有七仙女下凡傳說(shuō),最早見于東晉文學(xué)家干寶所著《搜神記》,情山愛水仙女湖因此得名,獲批中國(guó)七仙女傳說(shuō)之鄉(xiāng),央視七夕晚會(huì)已連續(xù)三年在仙女湖畔錄制,今年將四度聯(lián)姻打造永不搬走的舞臺(tái)。書有世界科學(xué)名篇《天工開物》,為明代科學(xué)家宋應(yīng)星在分宜縣任教諭期間所著,是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作;還有光輝巨著《興國(guó)調(diào)查》,1930年毛澤東同志在渝水區(qū)羅坊鎮(zhèn)召集8個(gè)興國(guó)籍農(nóng)民召開會(huì)議,寫下了這篇震爍古今的報(bào)告。
新余是一座工業(yè)發(fā)達(dá)的城市。新余是鋼城,鋼鐵產(chǎn)業(yè)是新余工業(yè)的鐵骨脊梁,新余設(shè)市、撤市和復(fù)市均與鋼鐵產(chǎn)業(yè)的發(fā)展直接相關(guān),目前鋼鐵產(chǎn)業(yè)集群列全省重點(diǎn)調(diào)度產(chǎn)業(yè)集群第二位,龍頭企業(yè)新鋼公司經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)入全國(guó)大中型鋼鐵企業(yè)前10名。新余也是全國(guó)唯一的國(guó)家新能源科技示范城,在國(guó)內(nèi)率先形成了從硅料到應(yīng)用的完整光伏產(chǎn)業(yè)鏈,龍頭企業(yè)賽維公司成功重整,在海外布局電站項(xiàng)目達(dá)百億元,近期,其借殼上市工作已獲深交所批復(fù)同意,年內(nèi)營(yíng)業(yè)收入將達(dá)到50億元。新余還是一座新興產(chǎn)業(yè)城,鋰電產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)成燎原,龍頭企業(yè)贛鋒鋰業(yè)市值超700億元,是國(guó)內(nèi)鋰行業(yè)首家“A+H”股上市企業(yè)。電子信息產(chǎn)業(yè)成為全省打造萬(wàn)億級(jí)電子信息產(chǎn)業(yè)集群的重要拼圖,龍頭企業(yè)沃格光電成為全省企業(yè)上市“映山紅行動(dòng)”第一股,擁有國(guó)內(nèi)獨(dú)家In-Cell抗干擾高阻鍍膜技術(shù),打破了國(guó)外技術(shù)壟斷;億鉑電子上市材料已獲港交所受理,上市后全市電子信息產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)沃格和億鉑雙核拉動(dòng)的發(fā)展局面。