我國地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國各地都有各自的代表特產(chǎn),那么大同特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的大同比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、大同十大特產(chǎn)名單
1、大同黃花
黃花,學(xué)名萱草,俗稱金針菜,是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。它有利尿、健胃的功能。
2、渾源黃芪
黃芪是一種名貴的中草藥,具有補腎益氣的作用。
3、左云苦蕎
苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身,不是藥,不是保健品,是能當(dāng)飯吃的食品,有著卓越的營養(yǎng)保健價值和非凡的食療功效。
4、廣靈大尾羊羊肉
廣靈大尾羊歷史悠久,據(jù)傳在漢朝時期,從蒙古引入,人們將終年以放牧為主的蒙古羊,由草原區(qū)引入農(nóng)區(qū)。
5、廣靈小米
這種小米,顆粒光潔,色澤金黃,營養(yǎng)豐富。做米飯,熬稀粥,都是粘而滑潤,香甜可口。
6、天鎮(zhèn)唐杏
果形圓潤,果面黃色,硬脆爽口,口感細嫩,果實肉厚,風(fēng)味甘美,酸甜適口,營養(yǎng)豐富,并有較高的藥用價值。
7、大同小明綠豆
大同小明綠豆主產(chǎn)區(qū)在大同縣,種植歷史悠久、面積大,是該縣傳統(tǒng)的名優(yōu)特產(chǎn)和出口的拳頭產(chǎn)品。
8、廣靈畫眉驢
廣靈畫眉驢是全國優(yōu)種驢之一。畫眉驢屬大型驢。廣靈畫眉驢為中國四大名驢之一。
9、陽高長城羊肉
羊肉香嫩可口,白如美玉的凉拌羊肚絲鮮美爽口,做法各異的羊雜鮮而不膻,讓人印象深刻。
10、廣靈大尾羊
山西省綿羊優(yōu)良品種,是以產(chǎn)肉為主,產(chǎn)皮毛為輔的兼用型羊種。它增長速度快,育肥效果好,肉質(zhì)鮮嫩,皮毛品質(zhì)好。
二、大同簡介
大同市是我國歷史文化名城之一,又是聞名中外的“煤!敝l(xiāng)。大同市位于山西省北部,居晉、冀、內(nèi)蒙交界,內(nèi)外長城之間。大同市是國務(wù)院首批公布的全國24個歷史文化名城之一,有著十分悠久的歷史。據(jù)出土文物考證,遠在一萬年前的舊石器時代晚期,大同地區(qū)就有人類繁衍生息。春秋戰(zhàn)國時期屬于趙國,隸屬于雁門郡,秦時仍屬雁門郡,漢初始設(shè)平城縣。魏晉之際,鮮卑族拓跋氏興起,公元398年拓跋圭在平城稱帝,至孝文帝遷都洛陽,前后96年,大同一直是北魏的首都。隋改為云內(nèi)縣,唐置云中郡。遼、金時期,大同為陪都,稱西京。元屬大同路,明、清時設(shè)大同府分別隸屬于山西布政使司和山西省。由于大同地處邊陲,“山環(huán)采涼,水抱桑干,長城界其北,雁塞峙其南,西眺朔漠,東瞻白登,屏全晉拱神京,巍然重鎮(zhèn)”所以其軍事地位受歷代重視,有“九邊重鎮(zhèn),北方鎖鑰”之稱,歷史上戰(zhàn)事頻繁。據(jù)史料記載,大同地區(qū)曾發(fā)生大小戰(zhàn)事上千次,有8個皇帝御駕親征,18個皇帝親自巡視。漢高祖劉邦曾被匈奴大軍在此圍困“七天七夜”。北宋的楊家將血戰(zhàn)金沙灘,明代于謙領(lǐng)導(dǎo)的北京保衛(wèi)戰(zhàn),都發(fā)生在這里。尤其是清順治六年(公元1649年),大同總兵姜鑲反清,攝政王多爾袞率兵親征,圍困9個月才得以進城。為發(fā)泄久攻不克之恨而進行的“屠城”,使大同遭到了空前的浩劫,F(xiàn)存于大同的文物古跡,以古老、雄偉、氣勢恢弘、無與倫比著稱于世,是鮮卑、契丹、女真等北方少數(shù)民族與漢族文化融合的珍品。舉世聞名的云岡石窟,距今已有1500多年歷史,現(xiàn)存大小窟龕53個,石雕塑像51000余尊。這一宏麗的工程是4萬人用60多年創(chuàng)造性勞動而構(gòu)筑的偉大藝術(shù)寶庫;遼代建筑華嚴寺,其大雄寶殿規(guī)模宏大,壁畫之神奇、經(jīng)櫥37種透心花紋刻鏤之玲瓏、合掌露齒微笑泥塑菩薩之婉麗動人,堪稱佛教華嚴宗的圣寺古剎;明初建筑“九龍壁”,原是朱元璋第十三子朱桂封藩的代王府前的“照壁”,壁面用五色琉璃組成,九條巨龍,生動逼真;被徐霞客稱為“天下巨觀”的懸空寺,為北岳恒山十八景之首,全寺攀附在懸崖絕壁之上,三十多間殿閣分上下三層,以棧道貫通,整個建筑超凡出奇,巧奪天工,是我國罕見的“空中樓閣”和文化壁龕。此外,大同長城八景、古云中八景、靈丘覺山寺、陽高“許家窯”文化遺址、漢代白登之戰(zhàn)遺址、云林寺、天鎮(zhèn)慈云寺、廣靈壺山水神堂、靈丘趙武靈王墓、新榮區(qū)北魏馮太后永固陵、孝文帝虛宮萬年堂、鎮(zhèn)川北魏思治寺等,都是我國珍貴的歷史文化遺產(chǎn)。