我國(guó)地域遼闊，由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異，全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn)，那么寶雞特產(chǎn)有哪些呢？以下是小編收錄集的寶雞比較有名的特產(chǎn)僅供參考。

一、寶雞十大特產(chǎn)名單

寶雞特產(chǎn)一：太白酒

太白酒是陜西寶雞的特產(chǎn)名酒，有著非常悠久的歷史，寶雞產(chǎn)酒歷史能追逐到炎黃時(shí)期，太白酒在2005年就被列為中國(guó)國(guó)家標(biāo)志產(chǎn)品。太白酒的制作工藝十分考究，選用優(yōu)質(zhì)的高粱為主要原料，在用上等的大麥、豌豆制曲，這樣所制作出來的太白酒無(wú)雜質(zhì)、清澈透明且香甜醇厚，回味悠長(zhǎng)。

寶雞特產(chǎn)三：西鳳酒

西鳳酒是陜西寶雞的特色名酒之一，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載起源于殷商時(shí)期，至今已有三千多年的歷史了，在2003年被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西鳳酒的制作工藝十分復(fù)雜，選用優(yōu)質(zhì)的高粱進(jìn)行粉碎，然后再經(jīng)過傳統(tǒng)的制酒方法進(jìn)行發(fā)酵、制曲，最后所制作出來的西鳳酒清澈透明，入口甜潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)。

寶雞特產(chǎn)四：鳳翔臘驢肉

臘驢肉是陜西省寶雞鳳翔的特色產(chǎn)品，在清朝咸豐年間非常受歡迎。選用優(yōu)質(zhì)的驢肉為主要原料，在加入各種五香調(diào)料，經(jīng)過復(fù)雜的制作工藝制作而成，最后制作出來的臘驢肉色澤紅潤(rùn)，酥香可口，五味俱全，吃起來非常美味，還有抵御寒冷，脾胃消化的功效。

寶雞特產(chǎn)五：岐山香醋

岐山香醋是陜西寶雞的特色產(chǎn)品，有著很悠久的歷史，選用優(yōu)質(zhì)的大麥為主要原料，在每年的三伏天高溫季節(jié)開始制作，然后經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝精心制作而成，最后所制作出來的香醋酸香適宜，入口綿酸，獨(dú)具特色，還有助于開胃提升食欲，幫助消化吸收。

寶雞特產(chǎn)六：西府扯面

西府扯面是陜西寶雞的傳統(tǒng)面食，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，至今已有三千多年的歷史了。選用優(yōu)質(zhì)的白面粉、雞蛋、臊子為主要原料，最后制作出來的扯面湯清味鮮，清淡爽口，還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)，深受消費(fèi)者們的喜愛。

寶雞特產(chǎn)八：隴縣核桃

隴縣核桃是陜西寶雞的特色產(chǎn)品，隴縣種植核桃有著悠久的歷史，有著“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”的稱號(hào)，并被列為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品和中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。隴縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，光照充足，土壤肥沃，所種植出來的核桃個(gè)大皮薄，吃起來香甜。

寶雞特產(chǎn)九：鳳翔豆花

鳳翔豆花是陜西寶雞的傳統(tǒng)名吃之一，具體來歷無(wú)考，在唐朝時(shí)便被列為宮廷御膳。主要選用優(yōu)質(zhì)的黃豆作為主要原料，在經(jīng)過傳統(tǒng)的制作工藝制作成豆腐，食用的時(shí)候在配以辣子油等佐料，食用起來咸辣清香，爽滑蠡口，非常有利于消化。

二、寶雞簡(jiǎn)介

寶雞位于陜西省八百里平川的西端，也位于黃河支流渭河平原的西端，是我國(guó)西部一個(gè)重要的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通的中心，是西北地區(qū)一座新興的中等工業(yè)城市，為陜西省第二大城市。寶雞市東距西安179公里，與咸陽(yáng)、漢中、甘肅、天水、平?jīng)龅鹊�、市接壤。寶雞地形復(fù)雜，山原雄峻，寶雞境內(nèi)主要有渭河、嘉陵江、千河、石頭河等，以秦嶺為界，河流分屬黃河，長(zhǎng)江兩大水系，渭河是黃河第一大支流，是寶雞市境內(nèi)最大河流。滔滔渭河從市中心穿流而過，成為寶雞一大景觀。寶雞現(xiàn)有機(jī)械、電子、電力、鋼鐵、化肥、化工、煉焦、食品、建材、紡織、造紙等工業(yè)為我省新興的工業(yè)城市。寶成、隴海、寶中三條鐵路在此交匯，是通往祖國(guó)西北，西南的交通樞紐。寶雞古稱陳倉(cāng)。遠(yuǎn)古時(shí)期，姜、姬二氏族先后生息、繁衍、壯大、昌盛于此。相傳炎帝神農(nóng)氏就出生在寶雞的姜水河畔，他教農(nóng)耕、創(chuàng)醫(yī)藥，在我國(guó)歷史上留下了光輝的一頁(yè)。三千年前周部族以寶雞為基地，發(fā)展壯大，建立了強(qiáng)大的周王朝。后秦人又以鳳翔雍城為基地，秣馬勵(lì)兵，一舉統(tǒng)一了中國(guó)，建立了大一統(tǒng)的秦王朝。距今已有7000多年歷史的北首嶺新石器文化遺址，舉世聞名的周原遺址，雍城先秦遺址，法門寺地宮文物和佛指舍利以及是中國(guó)離宮之冠的唐九成宮遺址等都在中國(guó)的文化史，考古史、建筑史以及宗教發(fā)展史上具有重要地位，也是世界文明史上罕見的瑰寶。寶雞旅游資源十分豐富，素有"炎帝故鄉(xiāng)"、"青銅器之鄉(xiāng)"和"民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)"的美稱。主要旅游參觀景點(diǎn)有法門寺、周公廟、五丈原諸葛亮廟、關(guān)山草原、姜太公釣魚臺(tái)、雍城和秦公大墓遺址、太白山、炎帝陵祠、寶雞青銅器博物館、金臺(tái)觀、北首嶺、東湖、九成宮遺址等。其中，寶雞市十大旅游景點(diǎn)為法門寺、太白山國(guó)家森林公園、釣魚臺(tái)、周公廟、五丈原諸葛亮廟、鳳翔東湖、嘉陵江源頭風(fēng)景區(qū)、關(guān)山草原、炎帝陵祠、寶雞青銅器博物館。

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