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寒食節(jié)是為了紀(jì)念誰及是幾月幾號(hào)

紀(jì)念春秋時(shí)期的介之推。

寒食節(jié)起源，據(jù)史籍記載：春秋時(shí)期，晉國(guó)公子重耳為躲避禍亂而流亡他國(guó)長(zhǎng)達(dá)十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄；甚至“割股啖君”。重耳勵(lì)精圖治，成為一代名君”晉文公“。

但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅(jiān)決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節(jié)”的由來。

因?yàn)榻橹剖潜换馃赖�，大家在這天都不忍心舉火，寧愿吞吃冷食，所以，這天叫"寒食節(jié)"。

清初湯若望歷法改革以前，清明節(jié)定在寒食節(jié)兩日之后；湯氏改革后，寒食節(jié)定在清明節(jié)之前一日。現(xiàn)代二十四節(jié)氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節(jié)就在清明節(jié)前一日。

擴(kuò)展資料：

傳說文公為哀悼介子推，下令全國(guó)介子推被焚的三月五日為火禁日，禁止煙火，僅食寒食，并從此形成了中國(guó)古代一個(gè)著名的節(jié)日“寒食節(jié)”。雖然寒食節(jié)的真正起源并非來自于此，但將紀(jì)念介子推作為寒食節(jié)起源的說法卻更為流行，甚至后來寒食節(jié)逐漸被清明節(jié)取代，許多人又把紀(jì)念介子推作說成清明節(jié)的起源。

寒食節(jié)：在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時(shí)，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國(guó)民間第一大祭日。寒食節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來命名的節(jié)日。