關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)畢業(yè)能從事工作,食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景如何，大風(fēng)車(chē)小編為大家從網(wǎng)絡(luò)整理了以下內(nèi)容，僅供參考。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)基本屬性

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)介紹

專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介

培養(yǎng)較高水平的從事食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理的應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，滿足食品、營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)��?zhuān)門(mén)人才的需求。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗(yàn)、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)治療和保健、營(yíng)養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營(yíng)銷(xiāo)與貿(mào)易等工作。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)、生物學(xué)、工程學(xué)、營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)理論知識(shí)，掌握現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)科學(xué)與工程理論和技能，能夠?qū)�業(yè)從事食品營(yíng)養(yǎng)與健康科學(xué)研究、臨床營(yíng)養(yǎng)和疾病預(yù)防指導(dǎo)、基于大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)與健康管理和功能食品研發(fā)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

主要課程

生物化學(xué)與分子生物學(xué)、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品毒理與免疫學(xué)、食品工藝學(xué)、食品微生物學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)概論、人體生理與健康、營(yíng)養(yǎng)與疾病預(yù)防、營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與實(shí)踐等。

就業(yè)方向

1.政府部門(mén)：能勝任出入境檢驗(yàn)檢疫、疾病預(yù)防與控制、民政、工商和市場(chǎng)管理監(jiān)督及國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等工作。 2. 醫(yī)院、療休養(yǎng)等部門(mén)：能勝任營(yíng)養(yǎng)臨床與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，開(kāi)展不同人群的營(yíng)養(yǎng)健康管理工作。 3.食品企業(yè)：進(jìn)入跨國(guó)公司和國(guó)內(nèi)大型食品企業(yè)，勝任營(yíng)養(yǎng)健康食品研發(fā)、貿(mào)易、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和流通等工作。 4.繼續(xù)深造：申請(qǐng)就讀國(guó)內(nèi)外高校和研究院所，圍繞食品營(yíng)養(yǎng)與健康領(lǐng)域的技術(shù)前沿開(kāi)展研究。 5.自主創(chuàng)業(yè)：創(chuàng)辦專(zhuān)業(yè)從事食品營(yíng)養(yǎng)配餐、健康管理、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)和功能食品開(kāi)發(fā)等創(chuàng)新型企業(yè)。

食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)就業(yè)前景

本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)前景非常廣闊，畢業(yè)生可在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、動(dòng)植物檢驗(yàn)部門(mén)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全服務(wù)部門(mén)、食品企業(yè)、食品流通、各類(lèi)餐飲業(yè)、教學(xué)單位等從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生技術(shù)工作，以及從事食品安全檢測(cè)、社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健工作等。

在各級(jí)醫(yī)院，社區(qū)，幼兒園、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，食堂、餐飲業(yè)、健身美容機(jī)構(gòu)，體育競(jìng)技機(jī)構(gòu)等行業(yè)單位提供營(yíng)養(yǎng)膳食咨詢服務(wù)，指導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)配餐、菜單設(shè)計(jì)、菜品營(yíng)銷(xiāo)及保健營(yíng)養(yǎng)品開(kāi)發(fā)與營(yíng)銷(xiāo)等。

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