国产精品无码一区视频_成年精品在线播放_久久99久久99精品免观看_国产一区二区自拍

大學餐飲智能管理專業(yè)�？茖W習內容和課程有哪些

大風車考試網(wǎng)

餐飲智能管理專業(yè)的主要課程:中外飲食文化、管理學基礎、飲食營養(yǎng)與配餐、餐飲食品安全與控制、餐飲原料與供應鏈管理等，本期文章大風車小編為大家整理了關于餐飲智能管理專業(yè)的的相關數(shù)據(jù),供考生參考。

大學餐飲智能管理專業(yè)�？茖W習內容和課程有哪些

一、餐飲智能管理專業(yè)學習內容和課程

具備餐廳服務與管理能力；

具備餐飲產品生產與質量管理能力；

具備餐飲智能化運營與餐飲大數(shù)據(jù)分析能力；

具備互聯(lián)網(wǎng)營銷、客戶社群運營與流量管理能力；

具備服務設計、宴會設計、餐飲產品組合設計與一定的創(chuàng)新能力；

具備餐飲團隊建設與管理能力；

具備餐飲財務數(shù)據(jù)分析及成本控制能力；

具備餐飲行業(yè)綠色生產、環(huán)境保護、安全防護、食品衛(wèi)生與安全等相關法律法規(guī)和行業(yè)標準的應用能力；

具備探究學習、終身學習和可持續(xù)發(fā)展的能力。中外飲食文化、管理學基礎、飲食營養(yǎng)與配餐、餐飲食品安全與控制、餐飲原料與供應鏈管理、飲食消費心理、數(shù)字化餐飲概論、中西烹飪工藝。

專業(yè)核心課程：餐廳服務實務、廚政管理、餐飲企業(yè)管理、餐飲大數(shù)據(jù)與門店開發(fā)、互聯(lián)網(wǎng)餐飲營銷、宴會設計實務、餐飲人力資源管理、餐飲財務成本控制。

二、餐飲智能管理專業(yè)未來發(fā)展方向

本專業(yè)面向餐飲服務人員等職業(yè)，餐飲生產管理、餐廳服務、餐飲運營管理等崗位（群）。

三、餐飲智能管理專業(yè)開設的大學有哪些

序號專業(yè)名稱學校名稱所在省份
1餐飲智能管理北京北大方正軟件職業(yè)技術學院北京
2餐飲智能管理山西旅游職業(yè)學院山西
3餐飲智能管理晉中職業(yè)技術學院山西
4餐飲智能管理黑龍江旅游職業(yè)技術學院黑龍江
5餐飲智能管理七臺河職業(yè)學院黑龍江
6餐飲智能管理上海旅游高等�？茖W校上海
7餐飲智能管理上海工商職業(yè)技術學院上海
8餐飲智能管理江蘇聯(lián)合職業(yè)技術學院江蘇
9餐飲智能管理炎黃職業(yè)技術學院江蘇
10餐飲智能管理南京旅游職業(yè)學院江蘇
11餐飲智能管理揚州中瑞酒店職業(yè)學院江蘇
12餐飲智能管理江蘇旅游職業(yè)學院江蘇
13餐飲智能管理浙江商業(yè)職業(yè)技術學院浙江
14餐飲智能管理浙江旅游職業(yè)學院浙江
15餐飲智能管理浙江農業(yè)商貿職業(yè)學院浙江
16餐飲智能管理福州職業(yè)技術學院福建
17餐飲智能管理三明醫(yī)學科技職業(yè)學院福建
18餐飲智能管理福州墨爾本理工職業(yè)學院福建
19餐飲智能管理青島酒店管理職業(yè)技術學院山東
20餐飲智能管理濰坊工商職業(yè)學院山東
21餐飲智能管理山東旅游職業(yè)學院山東
22餐飲智能管理山東藥品食品職業(yè)學院山東
23餐飲智能管理煙臺文化旅游職業(yè)學院山東
24餐飲智能管理永城職業(yè)學院河南
25餐飲智能管理鄭州旅游職業(yè)學院河南
26餐飲智能管理長垣烹飪職業(yè)技術學院河南
27餐飲智能管理洛陽職業(yè)技術學院河南
28餐飲智能管理鄭州財稅金融職業(yè)學院河南
29餐飲智能管理鄭州電子商務職業(yè)學院河南
30餐飲智能管理江漢藝術職業(yè)學院湖北
31餐飲智能管理三峽旅游職業(yè)技術學院湖北
32餐飲智能管理長沙商貿旅游職業(yè)技術學院湖南
33餐飲智能管理湖南食品藥品職業(yè)學院湖南
34餐飲智能管理順德職業(yè)技術學院廣東
35餐飲智能管理廣東食品藥品職業(yè)學院廣東
36餐飲智能管理廣州工程技術職業(yè)學院廣東
37餐飲智能管理柳州城市職業(yè)學院廣西
38餐飲智能管理云南能源職業(yè)技術學院云南
39餐飲智能管理云南城市建設職業(yè)學院云南
40餐飲智能管理云南經(jīng)貿外事職業(yè)學院云南
41餐飲智能管理云南旅游職業(yè)學院云南
42餐飲智能管理西安職業(yè)技術學院陜西
43餐飲智能管理陜西旅游烹飪職業(yè)學院陜西
44餐飲智能管理臨夏現(xiàn)代職業(yè)學院甘肅
45餐飲智能管理新疆職業(yè)大學新疆
46餐飲智能管理貴州航空職業(yè)技術學院貴州
  • 相關文章