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大學(xué)食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

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食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的主要課程:微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生產(chǎn)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、物流學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)等，本期文章大風(fēng)車(chē)小編為大家整理了關(guān)于食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的的相關(guān)數(shù)據(jù),供考生參考。

大學(xué)食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程有哪些

一、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容和課程

具有能根據(jù)食品成品或原材料特性，設(shè)計(jì)制訂貯藏及運(yùn)輸方案的能力；

具有運(yùn)用食品包裝、貯藏保鮮、檢驗(yàn)分析等技能，進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品品質(zhì)評(píng)價(jià)、食品溯源管理的能力；

具有使用數(shù)字化、智能化技術(shù)提升食品生產(chǎn)流通銷(xiāo)售領(lǐng)域管理效率的能力；

具有分析食品消費(fèi)者心理和策劃食品營(yíng)銷(xiāo)的能力；

具有科學(xué)管理營(yíng)銷(xiāo)渠道和客戶(hù)，正確處理客戶(hù)所反饋問(wèn)題的能力；

具有依據(jù)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，處理解決食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)中所出現(xiàn)問(wèn)題的能力；

具有及時(shí)自主學(xué)習(xí)食品倉(cāng)儲(chǔ)、食品運(yùn)輸、食品營(yíng)銷(xiāo)等行業(yè)新動(dòng)態(tài)、新技術(shù)、新設(shè)備、新方法的能力；

具有依據(jù)綠色生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、安全防護(hù)、質(zhì)量管理等相關(guān)政策要求從事職業(yè)活動(dòng)的能力；

具有探究學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)和可持續(xù)發(fā)展的能力。

專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程：微生物學(xué)基礎(chǔ)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品生產(chǎn)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)、物流學(xué)基礎(chǔ)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)基礎(chǔ)、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)、信息技術(shù)基礎(chǔ)。

專(zhuān)業(yè)核心課程：食品貯藏與保鮮技術(shù)、食品運(yùn)輸與配送管理、食品貯運(yùn)安全與質(zhì)量控制、冷鏈物流管理、食品包裝技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品營(yíng)銷(xiāo)與策劃、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)務(wù)。

二、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向

面向食品倉(cāng)儲(chǔ)、食品運(yùn)輸、食品營(yíng)銷(xiāo)、食品運(yùn)營(yíng)管理等崗位（群）。

三、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的大學(xué)有哪些

序號(hào)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)學(xué)校名稱(chēng)所在省份
1食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)浙江國(guó)際海運(yùn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院浙江
2食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)安徽糧食工程職業(yè)學(xué)院安徽
3食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院福建
4食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)許昌職業(yè)技術(shù)學(xué)院河南
5食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院河南
6食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)鄭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院河南
7食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)河南林業(yè)職業(yè)學(xué)院河南
8食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)漯河食品職業(yè)學(xué)院河南
9食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院四川
10食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)云南機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院云南
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