學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度1

1、準(zhǔn)時(shí)上下班、不遲到、不早退，有病有事按規(guī)定履行請(qǐng)假手續(xù)，工作時(shí)間不隨便離開(kāi)食堂，穿工作服不能在校園內(nèi)走動(dòng)。

2、要樹(shù)立全心全意為師生員工服務(wù)的思想，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高飯菜質(zhì)量，很好地完成本職工作。

3、嚴(yán)格執(zhí)行食堂各項(xiàng)規(guī)章制度，各人職責(zé)明確，職責(zé)范圍內(nèi)的事認(rèn)真做好并把好衛(wèi)生關(guān)。

4、檢查學(xué)生用餐情況，及時(shí)反饋，提出改進(jìn)措施，保證用餐的質(zhì)量。

5、同志間相互關(guān)心，互相愛(ài)護(hù)，工作中相互幫助，勇挑重?fù)?dān)分工不明確時(shí)要聽(tīng)從安排主動(dòng)去做。

6、食堂工作人員人人有責(zé)，搞好食堂衛(wèi)生工作，確保食堂內(nèi)環(huán)境，餐具衛(wèi)生、安全。

7、完成學(xué)校及食堂管理人員布置的其他工作。

8、食堂后門(mén)除進(jìn)原材料和倒垃圾時(shí)開(kāi)，其余時(shí)間一律上鎖。

9、制止非工作人員進(jìn)入食堂。

10、節(jié)約用水用電。

學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度2

一、全體食堂從業(yè)人員要積極參加各種政治學(xué)習(xí)、會(huì)議和集體活動(dòng)，樹(shù)立為師生服務(wù)的思想，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。

二、全體食堂從業(yè)人員要增強(qiáng)時(shí)間觀念，按時(shí)上下班，管理人員要認(rèn)真遵守學(xué)校的坐班制度。

三、嚴(yán)格遵守病事假請(qǐng)假制度。

四、食堂從業(yè)人員儀表要端莊整潔，不穿工作服、不戴工作帽不準(zhǔn)進(jìn)入工作間。男同志不留長(zhǎng)發(fā)，女同志工作時(shí)不戴戒指、耳環(huán)。

五、食堂從業(yè)人員必須在統(tǒng)一地點(diǎn)集體就餐，不能亂吃零食，更不能帶東西回家。

六、工作時(shí)間不準(zhǔn)脫崗串崗，否則按曠工處理，不能干與工作無(wú)關(guān)的事情，嚴(yán)禁在工作間內(nèi)洗衣服。

七、嚴(yán)禁中午喝酒，嚴(yán)禁酒后上崗。禁止在工作區(qū)吸煙、打鬧、高聲喧嘩。

八、注意節(jié)約水、電、汽和液化氣，杜絕跑、冒、滴、漏發(fā)生。

九、對(duì)炊事機(jī)械，使用保管人要認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng)，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，確保人員安全和機(jī)械設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。貨梯內(nèi)嚴(yán)禁乘人，防止安全事故發(fā)生。

十、食堂內(nèi)部要嚴(yán)格收費(fèi)管理，任何人不能收取現(xiàn)金。

學(xué)校食堂從業(yè)人員管理制度3

一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好，心理素質(zhì)好，身體健康，責(zé)任心強(qiáng)。

二、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗，每年進(jìn)行一次健康檢查。

三、患有《國(guó)家食堂安全法設(shè)施條例》第23條所列疾�。�痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化濃性成滲性皮膚病等）的人員，不得從事接觸直接入口食品的`工作。

四、學(xué)校食堂建立每日晨檢制度，有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥有礙食品安全病癥的人員，應(yīng)立即離開(kāi)工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。

五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求：

1、應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、佩戴飾物，專間操作人員應(yīng)戴口罩。

2、操作前應(yīng)洗凈手部，操作過(guò)程中應(yīng)保持手部清潔，手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手，洗手消毒宜符合《餐飲服務(wù)從業(yè)人員洗手消毒方法》。

3、接觸直接入口食品的操作人員，有下列情形之一的，應(yīng)洗手并消毒：

一是處理食物前；

二是使用衛(wèi)生間后；

三是接觸生食物后；

四是接觸到污染的工具、設(shè)備后；

五是咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕；

六是處理動(dòng)物或廢棄物后；

七是觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后；

八是從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

4、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí)，按規(guī)定執(zhí)行。

5、不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。

6、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其他可能污染食品的行為。

7、進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場(chǎng)操作人員衛(wèi)生要求。

六、從業(yè)人員工作服管理要求：

1、工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或淺色布料制作，專間工作服宜從顏色韓國(guó)式樣上予以區(qū)分。

2、工作服應(yīng)定期更換，保持清潔，接觸直接人口食品的操作人員的工作服應(yīng)每天更換。

3、從業(yè)人員上衛(wèi)生間前應(yīng)在食品處理區(qū)脫去工作服。

4、待清洗的工作服應(yīng)遠(yuǎn)離食品處理區(qū)。

5、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。

七、從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)要求：

1、新從業(yè)人員（包括新參加和臨時(shí)參加工作的人員）應(yīng)參加食品安全培訓(xùn)，合格后方能上崗。

2、從業(yè)人員應(yīng)按照培訓(xùn)計(jì)劃和要求每年接受不少于40小時(shí)的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)。

（1）、學(xué)校食堂管理方案與措施策劃案六篇

學(xué)校食堂管理方案 篇1為進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)校食堂不斷提高自身衛(wèi)生管理水平，有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生，根據(jù)xx市工作任務(wù)目標(biāo)和學(xué)校食堂規(guī)范化管理實(shí)施方案的要求，現(xiàn)依據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》和《xx市學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合我縣實(shí)際，在我縣學(xué)校推行規(guī)范化管理，特制定如下實(shí)施方案。一、實(shí)施對(duì)象全縣范圍內(nèi)各級(jí)各類...查看更多

（2）、企業(yè)化的管理的工作方案包括哪些內(nèi)容

一、 指導(dǎo)思想和工作思路：全面推行企業(yè)化的管理機(jī)制，調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的因素，實(shí)行區(qū)域管理：定區(qū)域、定崗、定員、定責(zé)任定經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，層層簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。完全實(shí)行效益工資與工作業(yè)績(jī)直接掛鉤，超收獎(jiǎng)勵(lì)，欠收處罰，能者上，庸者下的激勵(lì)機(jī)制。完成和超額完成公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收任務(wù)。二、 機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員職數(shù)安排1、客戶服務(wù)部本部：經(jīng) 理： 1名副經(jīng)理： 1名(兼各管理片站站長(zhǎng))主 管： 名內(nèi) 勤： 1名收費(fèi)大廳：...查看更多

（3）、企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)和團(tuán)隊(duì)管理方案

團(tuán)隊(duì)建設(shè)方案1一個(gè)高效團(tuán)隊(duì)建設(shè)所表現(xiàn)出來(lái)的特征：1.明確的目標(biāo)??P(Purpose)高績(jī)效的團(tuán)隊(duì)建設(shè)擁有明確的目標(biāo)，主要有四點(diǎn)：①團(tuán)隊(duì)成員能夠描述，并且獻(xiàn)身于這個(gè)目標(biāo)。②目標(biāo)十分明確，具有挑戰(zhàn)性，符合SMART原則。③實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的策略非常明確。④面對(duì)目標(biāo)，個(gè)人角色十分明確，或團(tuán)隊(duì)建設(shè)目標(biāo)已分解成個(gè)人目標(biāo)。2.賦能授權(quán)??E(Empowerment)賦能授權(quán)指團(tuán)隊(duì)已從集權(quán)向分權(quán)的方向過(guò)渡，團(tuán)隊(duì)成員感...查看更多

（4）、2022年最新的公司衛(wèi)生管理制度及方案

為實(shí)現(xiàn)公司環(huán)境方針和目標(biāo)，對(duì)公司環(huán)境、安全管理運(yùn)行的全過(guò)程進(jìn)行有效控制，規(guī)范指導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生管理工作，特制定本制度。1) 廠區(qū)路面平整、無(wú)積水，廠區(qū)應(yīng)當(dāng)綠化;垃圾池及其周?chē)�須定期清理外運(yùn),垃圾應(yīng)分類處置。2) 生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢水、廢料應(yīng)搞好排放和清除，不應(yīng)對(duì)廠區(qū)造成污染。3)廠區(qū)應(yīng)當(dāng)建有與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的符合衛(wèi)生要求的原料、產(chǎn)品及包裝物料的貯存?zhèn)}庫(kù)。4)存放硫酸(鹽酸、成品油)的危險(xiǎn)化學(xué)品的區(qū)域，應(yīng)當(dāng)配...查看更多

（5）、門(mén)店員工績(jī)效考核管理方案范本

目的：促進(jìn)門(mén)店基礎(chǔ)管理的落實(shí)，充分挖掘門(mén)店人員的工作潛力，實(shí)現(xiàn)2012年度門(mén)店銷售計(jì)劃。一、 薪資方案（一）試用期員工店員=1200?1500 試用期一個(gè)月店長(zhǎng)=2000?3000 試用期兩個(gè)月具體根據(jù)門(mén)店規(guī)模和員工個(gè)人能力確定。（二）轉(zhuǎn)正員工1、2012年門(mén)店員工薪資采取全考核模式。門(mén)店員工薪資=考核工資+工齡工資+加班工資其中：（1）考核工資具體見(jiàn)考核方案。低于1160元按1160發(fā)放。（2）...查看更多

（6）、車(chē)間管理的9大任務(wù)及8大方案分別是什么

一、車(chē)間管理的9大任務(wù)1、健全車(chē)間生產(chǎn)組織，合理組織生產(chǎn)。車(chē)間的中心任務(wù)是生產(chǎn)，圍繞生產(chǎn)提高車(chē)間管理水平是車(chē)間管理的基本方向。為此，車(chē)間應(yīng)在廠部生產(chǎn)指揮系統(tǒng)的領(lǐng)導(dǎo)下，建立健全統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的生產(chǎn)組織機(jī)構(gòu)。根據(jù)廠部下達(dá)的計(jì)劃任務(wù)，為車(chē)間各工段安排生產(chǎn)和工作任務(wù)，組織均衡生產(chǎn)，使人、財(cái)、物能夠得到有效地運(yùn)轉(zhuǎn)，取得最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益。2、完善車(chē)間管理制度。車(chē)間在貫徹企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度的前提下，要結(jié)合自身的特點(diǎn)...查看更多

（7）、有關(guān)車(chē)間管理方案全文解讀

第一章總則第一條為確保生產(chǎn)秩序,保證各項(xiàng)生產(chǎn)正常運(yùn)作，持續(xù)營(yíng)造良好的工作環(huán)境，促進(jìn)本公司的發(fā)展，結(jié)合本公司的實(shí)際情況特制訂本方案。第二條本方案適用于本公司紅沖車(chē)間、儀表車(chē)間、數(shù)控車(chē)間、拋光車(chē)間和組裝車(chē)間全體員工。第二章員工管理第三條工作時(shí)間內(nèi)所有員工倡導(dǎo)普通話，在工作及管理活動(dòng)中嚴(yán)禁有地方觀念或省籍區(qū)分。第四條全體員工須按要求佩戴廠牌(應(yīng)正面向上佩戴于胸前)，穿廠服。不得穿拖鞋進(jìn)入車(chē)間。第五條每天...查看更多

（8）、車(chē)間管理方案的主要內(nèi)容包括哪些

一、生產(chǎn)組織1、根據(jù)本公司產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)及員工素質(zhì)的狀況，生產(chǎn)部應(yīng)為車(chē)間的生產(chǎn)班組配備最佳的生產(chǎn)工人組合，提高生產(chǎn)效率。選擇最適當(dāng)?shù)娜撕妥钸m當(dāng)?shù)墓ぷ黜樞蛲瓿缮�產(chǎn)任務(wù)。要及時(shí)做好人員不足時(shí)的應(yīng)急準(zhǔn)備措施。2、要考慮適當(dāng)?shù)墓芾矸�度，每個(gè)班組的人員不宜超過(guò)10人。3、車(chē)間管理層次為二級(jí)。生產(chǎn)部及生產(chǎn)班組。每個(gè)生產(chǎn)班組有一名責(zé)任人。每一個(gè)生產(chǎn)工人只對(duì)一個(gè)直接主管負(fù)責(zé)。生產(chǎn)任務(wù)由生產(chǎn)部下達(dá)到生產(chǎn)班組，并安排好...查看更多

（9）、健康扶貧動(dòng)態(tài)管理系統(tǒng)工作方案具體是什么

動(dòng)態(tài)系統(tǒng)是作為國(guó)家對(duì)全國(guó)健康扶貧工作進(jìn)行督導(dǎo)、考核和評(píng)估的重要工具，各單位要高度重視動(dòng)態(tài)系統(tǒng)數(shù)據(jù)的填報(bào)工作，確保真實(shí)反映全縣健康扶貧工作水平。為做好2020年度健康扶貧動(dòng)態(tài)系統(tǒng)的管理和應(yīng)用，現(xiàn)將攻堅(jiān)方案安排如下：一、目標(biāo)任務(wù) （一）“三個(gè)一批”救治進(jìn)度100%。（二）因病致貧、因病返貧核準(zhǔn)率100%。二、填報(bào)要求 （一）各醫(yī)療機(jī)構(gòu)要按照《全國(guó)健康扶貧動(dòng)態(tài)管理業(yè)務(wù)規(guī)范》對(duì)信息填報(bào)工作內(nèi)容、時(shí)限以及發(fā)...查看更多

（10）、2022年社區(qū)黨支部黨員積分制管理實(shí)施方案二篇

篇一A類黨員項(xiàng)目〔適用于黨員是所在社區(qū)干部和工作人員及社區(qū)居民小組干部〕（一）加分項(xiàng)目1．工作思路清晰，制度健全完善，工作業(yè)績(jī)突出的，加2分。2．帶頭遵守和執(zhí)行上級(jí)各項(xiàng)規(guī)定和社區(qū)各項(xiàng)制度，廉潔勤政，公道正派，作風(fēng)民主，在社區(qū)評(píng)議中居前列或?得廣大黨員群眾好評(píng)的，加2分。3．認(rèn)真執(zhí)行“兩會(huì)四議三公開(kāi)”工作法，所有社區(qū)重大事項(xiàng)均由集體討論決定的，黨務(wù)、居務(wù)、財(cái)務(wù)公開(kāi)時(shí)效性、針對(duì)性強(qiáng)的，加2分。4．所分...查看更多