惠崇《春江曉景》
作者:蘇軾
竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。
蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。
注釋
1.惠崇:宋初僧人,擅長(zhǎng)詩(shī)歌和繪畫(huà)。這是蘇軾為惠崇畫(huà)的《春江曉景圖》所做的題畫(huà)詩(shī)。曉:早晨。
2.蔞蒿:生長(zhǎng)在河灘上的一種草本植物,可以食用。蘆芽:蘆筍。烹調(diào)河豚時(shí),用蔞蒿和蘆筍做佐料,味道十分鮮美。
3.河豚:一種有毒的魚(yú),經(jīng)過(guò)加工后可以食用。河豚欲上時(shí):河豚春天要從海里回游到江河,初春正是河豚將要逆流而上的時(shí)候。
解說(shuō)
竹林外兩三枝桃花初放,鴨子在水中游戲,它們最先察覺(jué)了初春江水的回暖。河灘上已經(jīng)滿是蔞蒿,蘆筍也開(kāi)始抽芽,這些可都是烹調(diào)河豚的好佐料,而河豚此時(shí)正要逆流而上,從大海回游到江河里來(lái)了。將要回游的河豚是畫(huà)家畫(huà)不出的,詩(shī)人用他的想象,把江南初春特有的氣氛表現(xiàn)得多么真切!
蘇軾
蘇軾
蘇軾,(1037年1月8日-1101年8月24日)字子瞻、和仲,號(hào)鐵冠道人、東坡居士,世稱蘇東坡、蘇仙,漢族,眉州眉山(四川省眉山市)人,祖籍河北欒城,北宋著名文學(xué)家、書(shū)法家、畫(huà)家,歷史治水名人。蘇軾是北宋中期文壇領(lǐng)袖,在詩(shī)、詞、散文、書(shū)、畫(huà)等方面取得很高成就。文縱橫恣肆;詩(shī)題材廣闊,清新豪健,善用夸張比喻,獨(dú)具風(fēng)格,與黃庭堅(jiān)并稱“蘇黃”;詞開(kāi)豪放一派,與辛棄疾同是豪放派代表,并稱“蘇辛”;散文著述宏富,豪放自如,與歐陽(yáng)修并稱“歐蘇”,為“唐宋八大家”之一。蘇軾善書(shū),“宋四家”之一;擅長(zhǎng)文人畫(huà),尤擅墨竹、怪石、枯木等。與韓愈、柳宗元和歐陽(yáng)修合稱“千古文章四大家”。作品有《東坡七集》《東坡易傳》《東坡樂(lè)府》《瀟湘竹石圖卷》《古木怪石圖卷》等。